川式红烧鱼
简单
4人份
妈妈的杰作。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量彩椒
- 适量料酒
- 适量老干妈
- 适量老抽
- 适量花椒
海鲜
- 一条鲫鱼
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备
2
鱼切好，放上姜片去腥
3
锅加入少许油，放入葱姜蒜酱油等调料炒香
4
放入鱼
5
收汁
6
再加入彩椒、盐等。
7
最后再焖锅煮一会。就可以出锅了。
