超美味的韩式辣炒年糕
简单
4人份
女孩子一般都喜欢吃炒年糕，我也不例外，喜欢的不得了，但是自己的肠胃不太好，很少做炒年糕，这两天下雨浑身沉沉的不舒服，就想吃点辣味美食刺激一下味蕾也想发发汗就做了辣味年糕，好吃好辣好过瘾！
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食材清单
其他
- 1-2个尖椒
- 400克年糕
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 3勺辣椒酱
调味料
- 2勺番茄酱
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材如图，洋葱切块，胡萝卜切丝，尖椒切块
2
将年糕放水中焯熟
3
焯年糕的时间可以起锅热油，放入胡萝卜🥕丝煸炒至软
4
再放洋葱翻炒一会
5
再放入尖椒翻炒片刻
6
加入韩式辣椒（⚠️我的辣酱很辣，如何你买的辣酱不够辣，又喜欢吃辣可以再加点辣椒面）
7
中小火搅拌均匀（⚠️火不要太大，太大辣椒酱容易粘糊锅）
8
放入番茄酱
9
捞出焯好的年糕放入炒锅
10
因为刚出锅的年糕带有不少水分，可以适量加点清水，煮开
11
煮到入味和汤汁浓稠，根据自己的口味可以适量加点盐和糖调味
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出锅装盘，可以撒些芝麻装扮一下，家里没芝麻了我就没放
13
诱人的美味看得见，真过瘾
