极味岛正果云吞面
简单
4人份
云吞面源于广州，以其健康、味美、劲道特点从粤港澳逐渐盛行于海内外。极味岛正果云吞作为 正宗广式云吞其中代表品牌，沿用百年传统毛竹压制方式制作面条，精选新鲜虾球作为云吞馅， 采用上等河鲜、大骨熬制汤底，味道鲜美无比。极味岛云吞面技术培训扎实，大师亲自指点，百年 云吞面出品技巧、店面管理经验原汁原味传授。 http://www.zhengguoyuntun.com
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食材清单
其他
- 1/2茶匙味精
- 150公克面
- 500CC鲜味汤头
- 少许油
- 少许胡椒粉
海鲜
- 适量鲜虾
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来鲜虾，洗净剥皮，制作成云吞
2
把青菜烫熟后放入碗内备用
3
将鲜虾云吞用滚水煮约3分钟后捞起放在的面上
4
鲜味汤头加入调味料调味，倒入作法3的碗，再将葱切成小段撒上，再滴上少许油即可。
