肉碎蒸水蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 少许油
- 少许生粉
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁碎，放盐，生粉，油调一下味腌一下。把打3个鸡蛋打发，加上盐，油。一个鸡蛋对3倍鸡蛋的水量，可以用蛋壳来量水，搅拌均匀即可以蒸了
2
放蒸箱，蒸20分钟即可，我用二个碗装平蒸，也可以用个大点碟子装来蒸
3
出炉，美美的滑蛋
4
够滑的
5
捞饭吃，一流
