西红柿鸡蛋炒碎面
简单
4人份
下班晚了，本想吃油泼面。结果面店买完了就剩一点碎面了，那就炒碎面吧
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 1勺鸡精
- 5瓣蒜
- 一勺十三香
- 一点勺辣椒末
- 半个西红柿
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 三勺酱油
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧油，鸡蛋炒散乘出备用
2
西红柿切碎
3
，蒜，姜，辣椒切碎备用
4
另烧水煮面条，面条煮好后过凉水备用。
5
热锅凉油（油稍微多一点）下入姜蒜辣椒末爆香，然后下入西红柿和过完凉水的面条翻炒。后加入鸡蛋，再依据个人口味加入酱油、盐、十三香、鸡精等调味料翻炒均匀就可以出锅了！
