🔥超级鲜嫩多汁（零失败）空气炸锅盐酥鸡（蒜味版）
简单
4人份
想吃盐酥鸡 但又担心完全油炸不健康 决定用家里的空气炸锅试试～我这里的配方绝对是炸出来的肉不干不柴 味道跟完全油炸一摸一样～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺鸡精
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 4块去骨去皮鸡腿肉
- 一整颗，香味的秘诀在此大蒜
- 半勺老抽
- 半勺香油
- 用于炸锅前的翻滚番薯粉
- 适量（也可不加）蒜粉
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上除了番薯粉和鸡蛋的所有调料倒入切好的去骨鸡腿肉搅拌均匀，保鲜膜盖好放入冰箱最好过夜
2
拿出腌渍好的鸡肉，打入一个鸡蛋到腌肉的盆里搅拌均匀，将番薯粉用干净的盆装好 将搅拌好蛋液的鸡肉一个个拿出 均匀的滚上番薯粉
3
空气炸锅325华氏度预热五分钟，在烤网上刷一点点油 放入裹好番薯粉的鸡肉，再用刷子轻轻并均匀刷上一点点油 单面15分钟后翻面刷一点油再10分钟
4
出锅～可以根据个人口味撒上五香粉～这样烤出的鸡肉 一点也不柴 非常好吃 唇齿留香！
