魔性馅儿饺子～香菜篇
只因为某人拿回家一捆自称是自产的香菜～告诉我这香菜无农药无公害无污染～可以包饺子，我只是想淡淡的说，你只是想吃饺子了吧，呃呃后来人家就说，你看～这香菜长得多漂亮～如果能一咬有肉有菜汤汁外露就好了～大言不惭的人通常都是没有什么诚意的～就作罢了，好吧，认命了
食材清单
其他
- 1000g猪肉馅
- 1000g香菜
- 2个浓汤宝
- 适量五香粉
- 适量姜沫儿
- 适量水
- 适量油
- 适量老抽
- 适量面粉
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
据说高颜值香菜长这样的说～
对于香菜这个东西真的是有人欢喜有人愁的～
味道那么浓很多人说适应不了～怎么可能还可以包饺子
说一个能适当减弱香菜味道的办法～
就是用料理机打碎～千万不要榨汁哦，打碎就可以了，倒出来之后用手挤出多余的菜汁，香菜的味道会小很多的
关于和面这件事就很麻烦了，水多了加面面多了加水的谬论难哭了很多人，教你们个办法，怎么才知道氺与面怎么才能合适，你加水的时候用筷子搅拌～搅拌到干面粉能和水融合报团了，基本上就不会太硬或太软了，因为每家的口感不一样，对面软硬要求也不一样，所以只能适量了
我是用面包机和面的程序和面的～有好处的～直接和完之后就可以直接用了，不用醒面
做馅的时候很关键～根据自己家的口味加所有调料～小窍门～打肉馅的时候放两个浓汤宝～先把所有的调料和肉馅混合搅拌均匀～然后和香菜拌匀就好了～
宽汤开水下锅煮熟
出锅是不是很有食欲？
真的好吃哦，儿子是从来不吃香菜的～晚上问我这是什么馅儿，挺好吃，😂我说小白菜～原谅我这善意的谎言～若是说香菜他可能一个都不吃，结果愣是吃了18个～半大小子吃死老子果然是真理～要不要试试？
据说世界上有七分之一的人讨厌死了香菜～因为它气味强烈～但是香菜有去油去腥的作用，和猪肉一起做馅儿真真的是极好的搭配～也是因为香菜本身的健胃消食的药用功效～民间传言香菜吃多了会对男性xxx功能不好，倒没什么科学依据～不过病初愈和产妇还是不要吃的为好～好啦～看图过完眼瘾就自己去试试吧，为爱人下厨房绝对是一件都倍感幸福的事情哦
