香菇鸡丝二米粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1杯小米
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 2杯大米
- 350克鸡胸肉
- 6朵香菇
- 少许香油
- 调料
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 适量小油菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅内放入大米 小米 洗净加入适量清水，熬煮至粘稠
2
胡萝卜切丁 ，香菇切片 ，油菜切碎，鸡胸肉切丝加入料酒、盐、淀粉腌制
3
米粥中加入胡萝卜丁、香菇片、玉米粒继续煮至食材断生
4
下入鸡丝搅拌均匀，煮至鸡丝变色加入油菜碎略煮几分钟，出锅前加入适量盐、胡椒粉和香油调味
