猪肺薏仁粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克粳米
- 150克猪肺
- 50克薏米
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肺反复冲洗干净，切成小块，用开水略烫后捞出；2。 薏仁、粳米淘洗干净；3。 薏仁用冷水浸泡5小时，粳米浸泡半小时，分别捞出，沥干水分；4。 锅中加入约2000毫升冷水，先将薏仁、粳米放入；5。 用旺火烧沸后放入猪肺块，然后改用小火慢慢熬煮；6。 见粥将成时，下入盐，搅拌均匀，即可盛起食用
