低脂健康家常菜之-西红柿蛋花汤

简单 4人份

来自于老妈传授的勾芡方法~不放一滴油,并且蛋花不散的西红柿鸡蛋汤,健康美味,颜值高,操作简单,家常宴客都适合,现在我要把它分享给你们啦~

低脂健康家常菜之-西红柿蛋花汤
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 1勺淀粉
  • 适量十三香
  • 适量香油
海鲜类
  • 适量虾米
蔬菜类
  • 适量葱花
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

714.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

779.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需材料,西红柿切成任何喜欢的形状,可以开水烫一下去皮,我一般不去皮,因为懒~葱和香菜切末,姜切片,鸡蛋打散备用

步骤 1
2

把西红柿、葱、十三香、虾米(我忘记放了)放进锅里,大火烧开,开锅之后加盐调味

步骤 2
3

淀粉加水,搅拌均匀,加入汤里

步骤 3
4

待汤开始粘稠,加入打散的鸡蛋,注意顺序一定不要反,这是蛋花不散的关键所在

步骤 4
5

淡化开始成型

步骤 5
6

用勺子搅拌开,加香菜、香油鸡精,搅拌均匀,关火

步骤 6

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