来自于老妈传授的勾芡方法~不放一滴油,并且蛋花不散的西红柿鸡蛋汤,健康美味,颜值高,操作简单,家常宴客都适合,现在我要把它分享给你们啦~
714.0 卡
19.0 克
20.0 克
12.0 克
10.0 克
12.0 克
779.0 毫克
C,B
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好所需材料,西红柿切成任何喜欢的形状,可以开水烫一下去皮,我一般不去皮,因为懒~葱和香菜切末,姜切片,鸡蛋打散备用
把西红柿、葱、十三香、虾米(我忘记放了)放进锅里,大火烧开,开锅之后加盐调味
淀粉加水,搅拌均匀,加入汤里
待汤开始粘稠,加入打散的鸡蛋,注意顺序一定不要反,这是蛋花不散的关键所在
淡化开始成型
用勺子搅拌开,加香菜、香油鸡精,搅拌均匀,关火