从舅舅那偷师的拍黄瓜
简单
4人份
在家舅舅做的很好吃 步骤也简单所以就拍照记下来了
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2小片姜
- 2根黄瓜
- 3勺醋
- 3朝天椒
- 5瓣蒜
调味品
- 3-5克盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①黄瓜洗净 去蒂 削皮（个人觉得完全削干净皮黄瓜会软 所以建议稍微留一些 凉拌出来也会更好看）后；②黄瓜拍两下 瓜身和瓜瓢微裂的样子（好入味）再改刀切小块装碟
2
朝天椒/大蒜洗净切碎 姜取两片切成小段 ，加到切好的黄瓜碟里
3
＋盐/生抽/醋搅拌 放几分钟就好了
