地三鲜
简单
4人份
这是关于茄子、青椒、土豆3位基友的故事。记得第一次吃这道菜，是刚到武汉上大学，在饭堂吃的！这是一道经典的东北菜，东北人嘛，讲义气😁不过我平常比较少做这道菜，因为油炸不健康，或者用比较健康的做法(茄子选择用开水烫熟，土豆会切片炒)。不过今天还是把比较经典的做法分享给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个小红椒
- 1个茄子
- 1个青椒
- 2勺蚝油
- 3勺生粉
- 适量蒜头
- 适量豆豉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
