五香火腿葱花卷
简单
4人份
松松软软的五香火腿葱花卷，简单易做，美味可口～
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食材清单
其他
- 1/4小勺五香粉
- 10g小香葱末
- 10g火腿末
- 170g水
- 1勺花生油
- 300g面粉
- 4g酵母
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉放入盆中。
2
酵母放到水中化开，将水徐徐倒入面粉中，用筷子不断搅拌成雪花状，用手揉和成面团。
3
加盖保鲜膜，将面团醒发20分钟。
4
醒好的面团揉匀，擀成大薄片，倒上花生油，均匀撒上盐和五香粉，用手拎起四个角，向内折起，使油、盐和五香粉均匀沾满面片。
5
均匀撒上小香葱末和火腿末。
6
沿着一边卷起，切成九等份。
7
用筷子从正中间压下去。
8
将两端捏起，收到底部。
9
制好的花卷充分发酵至轻盈。
10
开水上屉，旺火蒸 12~15 分钟，关火，待 2~3 分钟后掀起锅盖出锅即可。
