拔丝红薯
简单
4人份
今天这道菜是老爸做的，小羽只有在旁边看和拍照的份儿，因为实在是要做很多次，才能很好的掌握熬制糖浆的成色和分寸，熬不到时候，糖会返沙、挂不住也拉不出丝，熬过头了，颜色变黑、口感变苦又没法吃了。实在是很需要多次锻炼的高难度菜品。 微信公号：小羽私厨 淘宝店铺：小羽私厨 新浪微博：桐小羽
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食材清单
其他
- 1小把白芝麻
- 500克红薯
- 水
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
