蜂蜜吐司和蜂蜜包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 克干酵母6
- 克牛奶220
- 克蜂蜜60
- 克高筋面粉520
- 克黄油50
调味品
- 克细砂糖40
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除黄油外的材料放入面包机揉20分钟
2
出粗膜后加入黄油再揉20分钟
3
机器转动时用剪刀剪面
4
揉出膜，放置在面包机里发酵
5
将面取出，分成6等份
6
然后压扁排气，盖上保鲜膜松弛15分钟，弄好造型放烤盘和吐司盒里，在室温下盖上保鲜膜二次发酵（忘记拍照了），不使用烤箱发酵的目的是，自然发酵过程长一点，让面里的蜂蜜充分发挥，面包香味更浓些。另外我的烤箱里那时正烤着羊肉呢！
7
二次发酵完成后，刷上鸡蛋液和芝麻）没有芝麻的里面有馅，做个记号。同时烤箱上下170预热15分钟。
8
烤箱上下170，35分钟
9
满屋飘香了，出炉！
10
拉丝啦
11
真的有丝啊！
