红烧牛肉

简单 4人份

红烧牛肉是一道非常家常的菜,小厨这次用肥瘦均匀的牛后胸做红烧牛肉,肥而不腻,又香又化渣。

红烧牛肉
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食材清单

其他
  • 1只生姜
  • 1斤牛腩块
  • 2小勺老抽
  • 适量山萘、八角、香叶、烟桂
  • 适量料酒
蔬菜
  • 3~5瓣大蒜
蔬菜类
  • 1根大葱
调味料
  • 2勺豆瓣酱
  • 少许冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

212.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

360.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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