番茄炒蛋（一夫食堂版）
简单
4人份
收藏了一夫非常多的菜谱，每次做菜要打开微博，从一夫幽默的文字中找到做菜步骤，经常会来不及而导致菜烧糊，于是打算把他的菜谱搬到下厨房，一是方便自己，二是也能把他的好菜谱分享给大家，想看幽默风趣的原版可以微博@一夫食堂～
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食材清单
其他
- 3个番茄
- 3个蛋
- 淀粉
- 醋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄顶端划十字，下沸水烫一圈，捞出放入冷水剥去皮（此步骤可省略）
2
番茄切块，鸡蛋打散，热锅下油（油要多）。放入鸡蛋，用筷子搅散，半凝固状态就出锅
3
继续加油，下番茄炒软，放糖三大勺，白醋一勺，盐稍许，放入鸡蛋翻炒几下，勾芡出锅
