【电饭锅版】韩式牛肉拌饭
简单
4人份
想吃石锅拌饭，家里没有合适的锅，不如用电饭煲试试吧，一定不会让你失望！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1把黄豆芽
- 2朵香菇
- 50克韩式拌饭酱
- 三分之一个西葫芦
- 三分之一根胡萝卜
- 适量生姜片
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1把菠菜
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净，切成小块。锅中加水，加入姜片，焯水。
2
将焯完水的牛肉洗净，锅中倒入适量油，下姜片。
3
倒入牛肉翻炒至微焦。
4
盛入盘中备用。
5
将米洗净，放入电饭锅。
6
将炒过的牛肉码放在米上，水量和平时煮饭一样，选择煮饭模式。
7
将需要的蔬菜洗净，香菇切片，胡萝卜切丝，西葫芦切成半圆片，黄豆芽和菠菜不用切。
8
依次将蔬菜焯水，黄豆芽所需时间比其它蔬菜略长。
9
小火煎鸡蛋，单面煎，无需翻面。
10
配菜准备就绪，米饭也煮好了。
11
将米饭盛在碗里，稍微押平一点，依次将牛肉、配菜、荷包蛋码放在米饭上。
12
最后淋上拌饭酱，好吃的韩式牛肉拌饭做好啦！
