洋葱胡萝卜虾仁火腿炒面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 半勺老抽
- 适量油
- 适量胡萝卜
- 适量面条
- 适量黄瓜
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量甜面酱
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，黄瓜，胡萝卜切丝，虾仁切小块，鸡蛋打散。
2
面条沸水放入，煮至有白芯，不要太熟，捞出放冷水快速冷却，沥干水，倒入适量油拌匀。
3
锅内适量油烧热，鸡蛋炒散盛出，再放适量油蔬菜类虾仁炒至半熟，放入拌好的面条，加入甜面酱适量，老抽一点点（上色用，不要太多）翻拌均匀，炒至酱料均匀的裹在面条上。盛出。
