桃叶乌龙奶茶+茶冻（自制拾叁茶）
简单
4人份
最近很爱拾叁茶的这款奶茶，每次都点桃叶乌龙+茶冻+去冰+脱脂牛奶，今天自己在家试做了一下，味道八九不离十啦哈哈哈哈哈哈哈哈 请一定要用脱脂牛奶哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- #奶茶部分
其他
- #茶冻部分
- 10克琼脂粉（寒天粉）
- 2包红茶包
- 500克水
- 一包蜜桃乌龙茶包
- 一杯脱脂牛奶
- 不放或者少许糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大概是这些，没有品牌要求，但是牛奶一定要用脱脂奶哦
2
将蜜桃乌龙茶包放入脱脂奶中，放冰箱冷萃一夜
3
下面制作茶冻：500克水中放入两个红茶茶包，煮开
4
煮开后再小火煮2分钟，我的茶包破了哈，没关系，过滤一下就好
5
茶液过滤后继续放火上小火煮，倒入寒天粉，搅拌至寒天粉溶解，关火
6
倒入容器中，放凉
7
寒天的特性是室温就可以凝固，但如果想要冰爽的口感也可以放入冰箱冷藏。
8
喝之前把茶冻切割成小块
9
Q弹爽滑的茶冻
10
奶茶冷萃好后将茶包取出丢弃，放入适量茶冻即可，喜欢甜的可以放点糖或蜂蜜搅匀。这次忘了买粗吸管，加了茶冻的奶茶一定要用吸管吸才过瘾哦，下次再补图吧
