东北名菜——酸菜炖粉条!只是家里正好米有粉条了,又懒得出去买了,正好家里还有前几天涮火锅剩下的大半包宽粉,泡软了,和酸菜同炖,和粉条一样的劲道!至少妈妈很爱吃!哈哈
446.0 卡
6.0 克
24.0 克
12.0 克
1.0 克
15.0 克
493.0 毫克
A,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
酸菜过一下清水,沥干,切丝
宽粉用热水稍浸一会,剪成适当长短
坐锅热油。放入花椒,炒香后,放入酸菜丝,炒透。
加蚝油、酱油、盐,翻炒均匀,再加适量清水,煮约3、4分钟。
放入宽粉,加盖煮约5、6分钟,至宽粉软熟,即可出锅。