731.0 卡
23.0 克
8.0 克
59.0 克
5.0 克
2.0 克
236.0 毫克
D,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将鸡爪放凉水里煮开汆烫一下,放凉后鸡爪鸡翅用刀划几下,方便入味。
放姜丝,少许料酒,胡椒粉腌制鸡翅鸡爪,十五分钟。同时将八角,桂皮,香叶,花椒,草果这些香料放入香料盒内。
琥珀锅内加凉水,先放入腌制好的鸡爪,依次放入葱姜,料酒,老抽,冰糖,生抽,耗油,香料盒,大火煮开,改小火,煮30分钟。再放入鸡翅,放适量食盐,煮15分钟。