韩式泡菜肥牛锅
简单
4人份
热乎乎的韩式泡菜肥牛锅，搭配米饭，简直不能更完美。特别适合寒冷的冬天哟。热乎乎的汤和着饭下肚，赶走寒冷和一天的疲惫，简直就是棒棒的呢！我做的是3～4人份的用量哦，人少的话，记得适量减量材料，隔夜的东西永远还是不如刚作出的那么热乎好吃的呢。（解释一下，为什么食材都是用半根半根的，因为要放的食材太多，很容易就会导致做多了，又吃不完，会浪费哟！如果你能买到小个，也可以用整个，但很多东西个头再小，也还是会很多的。）
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食材清单
其他
- 1～2个（中等大小的）土豆
- 1～2小块白豆腐
- 100g韩式泡菜
- 1小勺鸡精
- 200g（爱吃肉的可适度增加）牛肉
- 2大勺（约10g，可根据口味适度增加）韩式辣酱
- 2大勺（约10g）韩式大酱（黄豆酱）
- 2大勺韩式蒜酱
- 50ml生抽
- 5ml料酒
- 5朵香菇
- 6小瓣大蒜
- 一个韩式石锅
- 一小把（大约100g左右，弄开来很多的）金针菇
- 半小勺食盐
- 半根胡萝卜
- 半根西葫芦
- 半根黄瓜
- 各一根（不爱辣的就选不辣的辣椒哦）青红辣椒
- 小勺麻油
- 适量，可不放香葱
蔬菜类
- 小块生姜
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
