开心果抹茶曲奇
简单
4人份
在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。 一起做一份美味下午茶吧，蔓延的绿色，也可做伴手礼~
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30g玉米淀粉
- 6g抹茶粉
- 95g黄油
- 适量开心果
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开心果切碎，备用
2
将玉米淀粉（30g），低筋面粉（100g），抹茶粉（6g），混合，过筛
3
黄油95g室温软化，与糖粉45g，混合。搅拌均匀
4
打蛋机打至发白，全蛋液分3次加入黄油中
5
加入过筛好的抹茶粉，翻拌，混合均匀
6
装入裱花袋，挤出曲奇，加上开心果碎，稍微按压
7
放入烤箱，165℃，20分钟。完成
