花甲粉丝速度版

简单 4人份
花甲粉丝速度版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1把粉丝
  • 5瓣蒜
  • 一小把金针菇
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 1勺酱油
  • 5克糖
  • 少许盐

营养成分

热量

663.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

341.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花甲买回家,放入水中,水中放入盐滴几滴油,让花甲方便吐出泥沙。浸泡两个小时即可。

2

花甲弄好之后,同时浸泡好粉丝,我选用的是龙岩的细粉丝。冷水的话浸泡两个小时,如果是热水的话,浸泡半小时即可。

3

我这次放了碗豆和金针菇,朋友还喜欢的话,还可以放火腿肠或者是豆芽。

4

一切准备就绪,起油锅先放入葱姜蒜末爆香。

5

扁香之后放入花甲,花甲包厢之后倒入料酒,接着放碗豆。

6

接着放水,水最好没过食材,然后依次放入金针菇粉丝开盖煮。水开之后放入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油和少许盐调味。

7

这个是吃快吃完了才拍的图片。建议大家可以多留点汤汁,因为花甲煮的汤汁很鲜美。

猜你喜欢

湘版辣子鸡丁
湘版辣子鸡丁
查看详情
香辣鲍鱼蒸粉丝
香辣鲍鱼蒸粉丝
查看详情
家常版瓦块鱼
家常版瓦块鱼
查看详情
辣炒卜豆角
辣炒卜豆角
查看详情