大吉大利宫保鸡丁
简单
4人份
我又来嚯嚯我们的鸡兄了，其实我觉得美食没有特定的方子食谱调味料，只要你觉得哪味料放的对就放哪味，接下来就来这道下饭又简单的快手家常菜吧
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食材清单
其他
- 适量料酒盐
- 适量杏鲍菇
- 适量生抽
- 适量白胡椒
- 适量耗油
- 适量胡萝卜
- 适量花生米
- 适量黄瓜
肉类
- 1块鸡胸肉
豆制品
- 半勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先上我们的主角，切成丁，鸡肉用胡椒料酒盐腌制一小会，花生米我这是生的，得自己炸，有现成的当然更方便了！胡萝卜比较硬，事先先焯下水！
2
油锅里放适量油，可以稍微多点，放豆瓣酱炒出红油，放几个姜片，下鸡肉滑炒，待鸡肉颜色变了放胡萝卜翻炒片刻，再加杏鲍菇，这时候加适量的调味料，待所有食材差不多可以了最后下黄瓜跟花生米在翻炒片刻就好！
3
装盘出锅，准备米饭吧！
