广式腊肠饭
简单
4人份
【广式腊肠饭】2014年的第一个菜谱！！！ 前段时间一直在忙考试，所以一直都没有更新……好不容易可以放松一下咯！ 烹饪是一种很好放松方式！ 学霸模式关闭，厨子模式开启！ 今天分享的这个是传统的广式美食！腊肠饭，想想就好吃！哈哈！有很多中做法也有很多种材料，今天这个只是做法and材料最简便的一种，但不失美味哦！
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食材清单
其他
- 适量广式腊肠
- 适量水
- 适量水发木耳
- 适量水发香菇
- 适量生抽
- 适量米
- 适量西兰花
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐、油
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把米泡上两个小时，让它泡透，煮的时候水只要刚刚浸过米就可以，加入切丁的香菇（提前泡好，和腊肠）
2
再放入切丁的红萝卜，撒上少许盐，盖好等它煮好，等待的过程中去煎鸡蛋和调汁
3
煎到第四个蛋才有这样的效果，调汁忘记拍了，其实只是热一下昨天的𠧧汁（昨天卤猪蹄的，哈哈，不浪费利用起来)
4
饭熟浇上𠧧汁，装盘，太美了，女儿说，太有仪式感了
