干锅海茸丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八宝豆豉酱
- 八角
- 干辣椒
- 杏鲍菇
- 桂皮
- 海茸丝
- 白芦笋
- 胡萝卜
- 花椒
- 西芹
- 青椒
- 香叶
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海茸丝泡开，洗净备用
2
杏鲍菇、胡萝卜、洗净切片，青红椒洗净切适当大小，西芹切段，葱姜洗净切片备用
3
锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味
4
将切好的海茸丝放入锅中煸炒
5
依次放入杏鲍菇、西芹、青椒、胡萝卜、白芦笋翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可
