黑加仑南瓜发糕
简单
4人份
相比馒头包子，发糕更容易操作些，不必用力揉面，也无需费力整形。隔三差五的做发糕，找到了最适合自己和孩子们的口感口味的做法，松软又稍有嚼劲，也不会觉得干，记录下来分享~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克面粉
- 南瓜泥130克
- 适量(可用蔓越莓干或红枣等代替)黑加仑葡萄干
- 酵母2克
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉透的南瓜泥+糖+酵母拌匀+面粉揉成有点粘手而又能成团的状态放入一半葡萄干揉匀。(南瓜泥含水量不同可适当增减面粉)
2
模具洗好擦干抹点油防粘，把和好的面团放入。锅里放入足够的温水，盖锅盖发至8分满时随意摆上剩下的葡萄干，然后中火蒸30分钟，焖3分钟开盖。(我材料翻倍做了一个6寸和一盘)
3
出锅。活底模具可以提倒过来一下倒一下滴到的水，小心烫。
4
稍凉一下脱模，切片。
