炸鸡脯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 克吉士粉
- 勺料酒
- 勺淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脯切片，肉2面改花刀。加料酒，盐，少许生粉，油腌制15分钟
2
鸡蛋加生粉，吉士粉调成蛋浆。
3
蛋浆包裹肉
4
先热锅，再倒入油，小火煎
5
加油慢火炸（油开后离火炸，没有沸点再用火，循环炸到金黄色）
6
摆盘，吃吧！
