老广&紫苏蒸苏鱼头

简单 4人份

晚上下班,既新鲜又快手的家常菜

老广&紫苏蒸苏鱼头
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食材清单

其他
  • 2瓣蒜
  • 一根紫苏
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量生抽
  • 适量生粉
  • 适量蚝油
蔬菜类
  • 2根葱
  • 适量姜
调味料
  • 1勺黄豆酱
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

127.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

336.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

配料准备好。

步骤 1
2

鱼头洗干净沥干水分。

步骤 2
3

想吃榨菜,洗了一包垫底。

步骤 3
4

加入盐,油、糖,蚝油,生抽,料酒,生粉,黄豆酱搅拌均匀。

步骤 4
5

调料搅拌均匀后加入姜、蒜、紫苏搅拌,然后腌制一会儿。我摆了一下盘,哈哈。

步骤 5
6

烧水,水滚之后,大火蒸9-10分钟,最后撒入葱丝,OK。

步骤 6

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