快手早/午/晚餐【韩式辣白菜火腿拌面】
简单
4人份
懒得动的夏天，也要好好吃饭🍜 快手早/午/晚餐 📝 成品数量：一盘 主要制作工具：平底锅 放置天数：当天食用
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺小辣椒粉
- 1勺生抽
- 1包方便面（筋道型，见步骤10&11）
- 适量食用油
肉类
- 厚切2片午餐肉罐头（梅林/spam/小猪呵呵）
- 跟午餐肉等量的泡菜碎泡菜
蔬菜
- 一小段大葱
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作： 1.泡菜剪碎或切小块（用厨房剪不脏手、不用清洗案板留下的泡菜渍，推荐） 2.大葱一小段切碎。 3.厚片午餐肉两片切小块。
2
平底锅，开中小火，锅热后倒两饭勺食用油，大葱碎放入，炒软。
3
午餐肉小块、泡菜碎放入、撒1勺小辣椒粉、1勺生抽，继续中小火翻炒3-5分钟。
4
炒好料锅中备用，尝一下味道，咸淡自己调试。
5
烧小半锅水，开中大火，水烧热，方便面放入，水烧开后继续煮5-7分钟。
6
煮的过程中，用筷子夹一夹，让面块散开来。
7
煮好捞出，过下冷水，更筋道（煮面的水留一点），过完冷水的面倒入刚才的拌料锅里，拌匀。
8
拌匀，加一勺面汤，不然面干。
9
拌匀后可再撒点白芝麻、冷泡菜。 可以搭配些水煮青菜比如菠菜、豆芽一起食用。
10
我用的是这款，真拉面。
11
其他品牌也都可以，这款没有调味包，适合自制面，总之选择比较筋道的面拌起来会好吃。
