茄汁海鲜丸子

简单 4人份

大冬天,如果你问我最想吃什么,答案一定是火锅!一大家子,守着一个火锅,再寒冷的温度也尽融在锅中袅袅腾起的热气中! 然而在我家,作为主角的桂冠火锅丸子却经常因为准备过多而剩余。这时候,只需要换一种烹饪方式,加几勺番茄沙司,火锅丸子即刻演变成酸甜可口,富含嚼劲的茄汁丸子! 来一碗白米饭,又可以继续大快朵颐一番啦。。。 ------------------- 现在一起来晒出你的花样“丸”法,赢桂冠好礼!查看更多桂冠丸味新年食谱:http://www.xiachufang.com/page/market/214/

茄汁海鲜丸子
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食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1包桂冠虾味球
  • 1包桂冠鱼子蛋
  • 2大勺番茄沙司
  • 3瓣大蒜
  • 半根胡萝卜
  • 少许白芝麻
  • 少许胡椒粉
  • 适量水
  • 适量油
  • 适量青豆
调味品
  • 1勺白醋
调味料
  • 1勺白砂糖
  • 少许盐

营养成分

热量

155.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

145.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,胡萝卜切成小丁,大蒜切片,海鲜丸子室温解冻,白芝麻炒熟待用。

步骤 1
2

锅烧热,放少许油,入丸子翻炒片刻后倒少许水,加盖煮开后转小火3分钟,至丸子膨胀变熟,盛出待用。

步骤 2
3

洗净锅,烧热放油,放入蒜瓣爆香,放入胡萝卜和青豆大火快炒片刻后放入丸子,加少许盐和胡椒粉,炒匀后起锅装盘。

步骤 3
4

把番茄酱、盐、白醋、白糖和淀粉加适量清水调成茄汁倒入锅中,小火煮至透明,待汤汁浓稠后淋在海鲜丸子上。

步骤 4
5

撒上炒熟的白芝麻,开吃。

步骤 5

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