香肠葱香面包

简单 4人份

面包一直喜欢咸味的,这款面包葱香四溢,咸中带甜,你一定也会爱上它!

香肠葱香面包
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食材清单

其他
  • 130克水
  • 15克奶粉
  • 250克高筋粉
  • 25克全蛋液
  • 25克黄油
  • 3克酵母
  • 沙拉酱、蕃茄酱、香葱碎若干
  • 王中王火腿肠7根切至2/3长
调味料
  • 3克盐
  • 40克糖

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

667.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把称好量的材料除黄油外放入面包机和面,到出初膜时放入软化的黄油揉至手套膜。

2

发酵至两倍大手指戳下不回弹

3

发好的面团排气,分成7个等量的面团,面团团圆后醒发10分钟。取一个面团压扁,中间戳个洞。

4

慢慢拉抻长

5

拉至长圆形,长度至可以放下一截火腿肠

6

排在烤盘里整形,表面刷上蛋液二次发酵至两倍大

7

再次刷蛋液,表面撒上葱花,用裱花袋淋上番茄酱和沙拉酱入烤箱。170度15分钟左右。

8

表面上色微黄就可以了。

9

出炉香味四溢,火腿肠番茄酱沙拉酱绝配,一下一个不过瘾。

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