香肠葱香面包
简单
4人份
面包一直喜欢咸味的，这款面包葱香四溢，咸中带甜，你一定也会爱上它！
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食材清单
其他
- 130克水
- 15克奶粉
- 250克高筋粉
- 25克全蛋液
- 25克黄油
- 3克酵母
- 沙拉酱、蕃茄酱、香葱碎若干
- 王中王火腿肠7根切至2/3长
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把称好量的材料除黄油外放入面包机和面，到出初膜时放入软化的黄油揉至手套膜。
2
发酵至两倍大手指戳下不回弹
3
发好的面团排气，分成7个等量的面团，面团团圆后醒发10分钟。取一个面团压扁，中间戳个洞。
4
慢慢拉抻长
5
拉至长圆形，长度至可以放下一截火腿肠
6
排在烤盘里整形，表面刷上蛋液二次发酵至两倍大
7
再次刷蛋液，表面撒上葱花，用裱花袋淋上番茄酱和沙拉酱入烤箱。170度15分钟左右。
8
表面上色微黄就可以了。
9
出炉香味四溢，火腿肠番茄酱沙拉酱绝配，一下一个不过瘾。
