巨好吃的椒盐桃酥
简单
4人份
给自己存个用量 真的 贼好吃 有猪油会更香更酥 没有猪油用玉米油 但是油量可能要适当减一下
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食材清单
其他
- 120克低粉
- 1克泡打粉
- 1克苏打粉
- 3g花椒粉[可以减到2克]
- 46克[建议30克猪油]猪油➕玉米油
- 全蛋或者蛋黄 20g蛋液
- 白芝麻
调味料
- 1克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋液分步骤加入油，糖。每加一样都要搅和均匀再加，不然烤制过程会出很多油。
2
加入盐和花椒粉搅和均匀
3
低粉加入泡打粉和苏打粉混合好，然后过筛到液体里，上手揉一揉
4
分成23g的小团 手掌压一压 中间用拇指按压一个凹陷 刷蛋黄液 撒白芝麻
5
烤箱预热180度五分钟。
6
180烤20分钟，后面五分钟可以转160度。
7
太好吃了！！！特别特别酥！苏打粉一定不要加多了会发苦
