鶏団子鍋（鸡丸子锅）
简单
4人份
（四人份） 調理時間：60分 热量：496kcal 盐分：4.9g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2個鸡蛋
- 100ｇ金针菇
- 10g胡萝卜
- 1小根牛蒡
- 1枚油豆腐
- 20ｇ味曾
- 2小匙姜泥
- 300g水菜
- 300g鸡肉馅
- 3大匙 淀粉
- 4人份乌冬(半熟)
- 4叶白菜
- 6杯煮小鱼汁
- 8枚焼きかまぼこ
- 各四勺半大匙 酒 淡口酱油
- 汤头：
- 适量柚子胡椒
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜切片，水菜切3cm段。牛蒡切丝，用水泡，再沥干水分。胡萝卜切花。油豆腐切5mm条。鱼肉制品切片。金针菇分成小束。
2
在锅中加入汤头煮开，把和好的鸡肉馅儿攒成丸子下锅，边煮边去浮沫。（把丸子馅儿和在一起，最好放置10分钟。）
3
等丸子开始浮上来以后，就可以加蔬菜了。再放入适量的乌冬。就可以吃了。喜欢的可以再加柚子胡椒。
