家常杂酱面
简单
4人份
忙碌的一天结束，来一碗销魂杂酱面幸福感爆棚。
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 一茶匙料酒
- 一茶匙甜面酱
- 一茶匙生抽
- 半茶匙蚝油
- 半茶匙豆瓣酱
- 适量面条
- 适量黄瓜、胡萝卜、豆芽
肉类
- 150克肉末
蔬菜类
- 3片姜片
- 适量榨菜
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上食材
2
胡萝卜🥕黄瓜🥒切丝，大蒜切末、姜切丝、豆芽煮熟捞出。蒜末姜丝炒香
3
放入肉末炒至变色以后加入料酒、豆瓣酱、甜面酱、蚝油翻炒片刻
4
加入生抽和白糖，翻炒一分钟出锅
5
面条放入锅中煮熟捞入大碗
6
面条上铺上蔬菜
7
最后放上肉酱，搅拌均匀即可开吃
8
开吃～
