小时候,饺子在北方是过年才吃的,大概就像南方的盆菜一样。一家人坐在一起,热气腾腾的一锅饺子,配上辣椒油,醋,一口咬下去,嘴巴里还要呼呼两下,满满的肉汁香味和筋道的饺子皮一起,其乐融融。饺子的寓意都是对未来充满美好和期待,生活条件好了,那些只有在特殊日子才吃到的食物似乎不会再像小时候那么兴奋了,但我依然喜爱且经常做给家人吃,今天分享饺子的简单做法。
390.0 卡
16.0 克
26.0 克
39.0 克
2.0 克
7.0 克
853.0 毫克
E,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
打碎的猪肉末加入少许水轻轻搅拌,增加猪肉的弹性
红萝卜在开水中煮5-7分钟后捞起剁碎
把准备好的所有配料一起和猪肉拌匀,加入几滴老抽调色
饺子造型一
造型二
造型三
包好的饺子大火煮15分钟,出锅,调制一碟香菜醋碟,或蘸着糖糖家手工辣椒油,都是一流的美味哦~
香菜和醋调味碟