黑芝麻布丁
简单
4人份
配方来自一人食
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食材清单
其他
- 10g黑芝麻粉
- 14g细砂糖
- 150g牛奶
- 4g吉利丁片
- 50g淡奶油
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将吉利丁粉和1tbsp水搅拌均匀，放置5分钟
2
在锅中加热牛奶，加热的时候同时放糖进去，搅拌均匀。热到60度左右就可以关火了。
3
将吉利丁溶液倒入锅中，搅拌均匀。
4
上一步的混合液彻底搅拌均匀后，倒入放了芝麻酱的大盆中，一定要边倒入液体边搅拌
5
搅拌均匀后，将容器放到冰水中，继续搅拌
6
冷却后，倒入淡奶油，拌匀。
7
将溶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少一个小时
8
冷藏后应该已经凝固成固体了，挤上打发好的淡奶油，再撒上芝麻，开吃！
9
看起来就好好次(¯﹃¯)
