豆沙南瓜卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300g高粉
- 30g黄油
- 3g酵母
- 牛奶
- 适量红豆沙
蔬菜
- 100g南瓜泥
蛋类
- 蛋液
调味料
- 30g糖
- 3g盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，破洞不圆滑即可。收入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至2倍大
2
取出排气，分割成12等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。取一份，如图团成水滴状
3
擀开，抹一层红豆沙，卷起即可
4
排入烤盘入烤箱，放一杯热水，发酵功能（过热时可以关闭），发酵至2倍大。取出刷一层蛋液，烤箱预热170度，上数第二层，烤15-18分钟即可
