豪华版早餐火腿三明治【安卡西厨】
简单
4人份
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 三明治是连小孩都知道的东西，但是关于它的历史恐怕大家还是挺陌生。如今人人皆知的三明治发明于英国，没错，竟然是英国，一个“舌尖上的英国”放一集就能全剧终的国家。发明人约翰·孟塔古，是个伯爵，爵位袭取到他是第四代，来自一个叫三明治的小镇，所以江湖上人称第四代三明治伯爵。据说这位三明治伯爵非常嗜赌，赌得没有时间吃饭，于是用面包夹着熟肉，在赌桌上边赌边吃。慢慢地被其他赌友竞相效仿而流传开来。这恐怕是大英帝国对世界美食林最最杰出的贡献了。 如今的三明治做法多样，用的面包也不尽相同，由此衍生出来的不同的“三明治”种类，如意大利有帕尼尼Panini，法国有Jambon-beurre，美国有Jibarito。但执着的英国人到哪都还是很热衷的称所有的东西为“三明治”，哪天要有英国朋友过来，我一定带他们去路边摊吃个肉夹馍，“老板，给我来个三明治！” 菜谱做的是一人份的三明治。
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食材清单
其他
- 1/2个西红柿 Tomato
- 1个鸡蛋 Egg
- 3片吐司面包 Bread
- 3片奶酪片 Cheese slice
- 3片火腿 Ham
- 4片黄瓜 Cucumber
- 5g黄油 Butter
- 少许盐 Salt
- 少许黑胡椒 Black pepperv
- 适量芝麻菜 Arugula
- 适量蛋黄酱 Mayonnaise
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热溶化后，打入鸡蛋煎一面。
2
火腿两面略煎。
3
鸡蛋上洒上盐和黑胡椒，鸡蛋和火腿煎好放一旁备用。
4
西红柿，黄瓜切片。
5
吐司一面均匀抹上蛋黄酱。
6
往吐司上放黄瓜，西红柿。
7
放奶酪片和火腿。
8
另取一片吐司两面抹上蛋黄酱盖上。
9
放上鸡蛋。
10
放奶酪，火腿，黄瓜。
11
放适量芝麻菜。
12
取一片吐司一面均匀抹上蛋黄酱盖上。
13
放入到电饼铛里去加热3分钟。
14
最后将三明治从电饼铛中取出，对半切开即可食用。
15
完成图
