覆盆子柠檬冻芝士(4寸量)
简单
4人份
4寸哒⊙▽⊙
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 13g白砂糖
- 1个巧克力妙芙蛋糕
- 28g覆盆子果酱
- 30ml淡奶油
- 30ml牛奶
- 4g吉利丁粉
- 5ml柠檬汁
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好，妙芙揉碎均匀撒在模具里压实 放置一边待用
2
奶油奶酪室温软化或隔水加热软化，加入白砂糖，用打蛋器打发至光滑无颗粒
3
加入果酱、柠檬汁，搅拌均匀
4
牛奶中放入吉利丁粉使其充分吸收水分，微波炉高火加热使吉利丁融化。过筛后拌入覆盆子柠檬奶酪糊
5
淡奶油打发至清晰纹路后拌入奶酪糊，搅拌均匀
6
将奶酪糊均匀倒在蛋糕底上，轻震几下消气泡，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻4h以上
7
完!成!╮(╯▽╰)╭
