烤甜蛋糕配方
简单
4人份
分量如下图
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 100克甜牛奶
- 2个蛋黄
- 30g玉米油
- 5个蛋清
- 几滴白醋
调味料
- 45克白糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加小量糖及玉米油搅拌，晒粉调匀后再过滤，混合蛋白发泡液切拌均匀（湿性发泡到硬性发泡之间）。内测温度上火130～135，下火125～130。65分钟
2
即维持135度65分钟。
