孜然脆虾
简单
4人份
外酥里嫩带点烧烤的味道，绝了。美味，美味，美味简直是美味！！！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一大勺干淀粉
- 一大勺料酒
- 一小勺胡椒粉
- 适量孜然粉
- 适量干辣椒粉
海鲜类
- 15只虾
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾爪须子去除洗净
2
倒入料酒，盐，胡椒与虾抓匀腌制15分钟左右
3
取出一个干净的容器打入一只鸡蛋放入一勺干淀粉加入少许的水再放入少许的盐搅拌均匀，将腌制好的虾倒入搅拌好的蛋液中，让每只虾裹上上蛋液
4
往锅中倒入多许的油，将油烧热放入虾炸酥
5
炸好后摆盘再撒上适量的孜然粉和干辣椒粉即可
