芒果椰汁西米露（一次成功）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克西米
- 200ml椰浆
- 250ml牛奶
- 一大个芒果
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小西米买的是水妈妈，准备了100克的小西米
2
锅内烧水，等其沸腾，倒入小西米。过程时不时进行搅拌，防止粘锅，煮20分钟，等西米中间还剩个白点时，关火，闷15分钟。
3
15分钟后开锅，西米已经全部变得透明，倒入准备好的冷水，这样可以Q弹，随后筛水，把西米倒入准备的小碗中。
4
在锅内倒入椰浆和牛奶，再加入适量冰糖，加热，盛处，倒在西米上
5
准备的大芒果，沿着核，左右各切一刀。
6
在芒果上划线，不破皮，取块，加至碗中。
7
一碗芒果椰汁西米露就完成了～到夏天，可以进冰箱冰一下，现在还是喜欢喝热的
8
第一次做，小西米很成功，Q弹Q弹
