超快速/极简家常菜：手撕包菜（酸辣）
简单
4人份
一道最简单，好吃的下饭菜！ 我家常做，饿的时候超快速。
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食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 4个干辣椒
- 4勺生抽
- 4瓣蒜
- 少量，怕咸可以不加盐
- 适量油
- 适量粒花椒
蔬菜类
- 1个包菜
- 1根小葱
调味品
- 4勺香醋
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好葱末，蒜末，姜片，干辣椒🌶️掰开，花椒适量；将锅烧热，放入适量油；加入以上所有料头，爆香！
2
将包菜/卷心菜洗净，用手撕开，大小依自己喜好即可；
3
将包菜放入炒香的料头中，大火翻炒；
4
炒半熟后加入生抽、蚝油、香醋、少量盐（因为加了生抽和蚝油，怕咸这里盐可以不加）。之后炒熟出锅即可。
