西班牙churros肉桂小油条|免油炸❗️吉事果
简单
4人份
多年前在南锣吃到一次就爱上的拉丁果，从没想过自己有一天也可以！！比中国油条简单多了，口感完全不同，一口咬下去外脆里嫩，油炸的比较腻，烤箱烤一烤便轻盈了很多，少油少盐你值得拥有！
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 15克代糖（白砂糖也可）
- 160克牛奶
- 1汤匙玉米油
- 2个鸡蛋
- 40克黄油
- 几滴香草精
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，黄油，代糖，植物油，香草精一起倒入锅中煮沸，离火
2
倒入过筛的低筋面粉，用铲子快速拌匀至无颗粒状态
3
温度冷却至不烫手，多次少量加入蛋液，快速搅拌均匀，鸡蛋必须是常温，持续搅拌至完全融合
4
装入裱花袋
5
挤成长条状，入烤箱180度烤20分钟（依照自家烤箱脾气，微调时间）
6
佐以巧克力酱，肉桂糖或者冰淇淋，快乐似神仙呀~
