古方川贝枇杷膏
简单
4人份
小区里宝宝多，这两天带嘟嘟下楼玩，都是咳嗽的小伙伴，做点枇杷膏给嘟嘟吃，预防一下！ 熬了7个小时耶！ 一定要用枇杷老叶，干的那种！川贝粉要在还有水分的加下去，要不然会结块！
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食材清单
其他
- 10克川贝粉
- 250g冰糖
- 30g 枇杷叶
- 3斤枇杷
- 适量清水
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枇杷洗净，去皮，枇杷核取出，另外装
2
枇杷叶洗净放在纱袋里（防止枇杷叶上的毛跑出来）枇杷叶和枇杷核加清水大火烧开后转小火熬半个小时！熬水的期间把枇杷果肉用料理机打成泥！
3
熬好的枇杷叶水过滤掉枇杷叶和核，加入枇杷泥，冰糖，大火煮开后转小火熬！
4
水沸后会有浮沫，要捞掉！水分蒸发一半了以后加入川贝粉，搅拌均匀！继续小火熬！
5
熬到浓稠的状态就可以出锅装瓶了！我全程熬了7小时！
