草莓蛋糕裱花

简单 4人份

草莓装饰蛋糕真心好用,简单方便,效果非常好!适合新手操作哦!

草莓蛋糕裱花
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10颗左右新鲜草莓
  • 1个八寸蛋糕
  • 500克淡奶油
  • 适量草莓果酱
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

791.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

淡奶油加糖打发(这个好多菜谱都有介绍),蛋糕均匀分成三层,然后一层蛋糕,抹一层奶油,撒一些切碎的草莓粒,再抹一层奶油;再放一层蛋糕,抹奶油,草莓酱,奶油;最后一层蛋糕,抹奶油!

2

最上面一层奶油要适当厚一点,大概1CM,接着把侧面一圈抹上奶油,整个蛋糕就完全被奶油包住了!

3

用有齿的小刮板或者叉子,在蛋糕表面划些纹路,其实也可以不划!我没有专业裱花工具,表面实在刮不平整,所以临时想的一个办法!

4

草莓切薄片,开始装饰!

5

继续!

6

表面奶油相对厚一点,所以草莓片很容易插上去固定!

7

最后,侧面!

8

切开了!

9

开始吃咯!自己裱的奶油糖分较少,而且不厚重,所以蛋糕吃起来不腻!加上草莓后有一种清爽的感觉!现做现吃,新鲜美味!

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