自制蒜香辣酱
简单
4人份
没事就喜欢折腾，一折腾就爱折腾吃的。这款辣椒带有蒜，姜香味，打开味道便扑鼻而来，拌面，就饭的不二首选👍🏻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺味精
- 1勺蚝油
- 1小勺黄豆酱
- 1小片生姜
- 3个大蒜
- 4分之一个洋葱
- 500克辣椒
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣酱洗尽凉干
2
把生姜洋葱嚼碎，因为我做的量比较多，所以图片看起来会多一些
3
大蒜也剁碎
4
辣椒剁小粒
5
辣椒剁碎后加入生姜，蒜末，洋葱搅拌均匀
6
锅内放入适量植物油，倒入辣椒酱，把上面的调味料都一起放进去，熬个15分钟就可以了。
7
凉凉后装瓶子保存，美味的蒜香辣酱就出炉了，想要吃辣就辣椒多放点，想要其他味道多就其他佐料多放。美食的乐趣在于不同的人出来的味道是不同的，祝大家成功享受这个过程
